Navnefestkake til Mona Elida / Christening cake with ruffles and fondant butterfly

Jeg fikk et spennende oppdrag via en venninne der ønsket var en navnefestkake i lilla og hvitt med sommerfugler og blomster. Selve designet var opp til meg, og jeg tegnet flere skisser før jeg omsider landet på ideen som jeg brukte: En søt sommerfugl av fondant, et håndmalt navneskilt og ruffles i ulike lillatoner! 🙂

Jeg hadde ikke modellert en stor sommerfugl av fondant før, så jeg var spent på hvor mange forsøk som måtte til før jeg fikk til en jeg kunne bruke på kaken. Utrolig nok trengte jeg bare to prøverunder før jeg hadde et eksemplar som jeg likte 🙂

fondantbutterflyjune2016

Så var tiden inne for å finne en passende skrifttype, jeg var innom maaaaaange ulike fonter hos dafont.com, og etter mye frem og tilbake klarte jeg å bestemme meg. Jeg printet ut navnet i skrifttypen 101! Star Lit   på fotopapir, skar ut bokstavene med skalpell og presset utskjæringene forsiktig ned i fondant. Deretter malte jeg med spiselig maling slik at bokstavene kom frem.

handpaintednametag

Det tar litt tid, men det er absolutt verdt det når man får et helt unikt navneskilt 🙂 Deretter var det å kaste seg ut i neste tidkrevende designdetalj, nemlig ruffles. Det tok flere timer å få til masse ruffles i ulike lillatoner, men nok en gang: Det er SÅ verdt det! 🙂

Butterflycake2

Ruffles gir et helt eget preg på kaken, nesten som blomster ❤ Jeg vurderte å ha noen fondantblomster på kakebrettet, men det så bare rotete ut og ble «overkill» sammen med ruffles 😉

Lillafargen jeg brukte på denne kaken heter Grape Violet og er fra Sugarflair, den er definitivt en av mine yndlingsfarger ❤ Jeg har brukt ulike styrkegrader av samme fargen, utrolig hvor mye en liten dråpe ekstra kan endre fargen på fondanten 🙂

Selve kaken under all denne pynten er en saftig sjokoladekake med digg sjokoladesmørkrem i mange lag. Pynt og trekk er laget av marshmallowfondant. Kakebrettet ble også trukket med fondant for å gi en bedre helhet.

Tusen takk for tilliten, snille Michelle ❤ ❤ Modig av deg å la meg få kreativ frihet på en kake til en så viktig anledning 🙂 Håper dere har hatt en magisk feiring av Mona Elida i dag ❤

Dåpskake til Aurora Savannah / White and pink christening cake for Aurora Savannah

Gosh, I really love making christening cakes. It’s something about the joy that babies bring, the soft colors, the cute designs…I guess it’s a symbol of hope, faith, love and family ❤

Jeg elsker å lage dåpskaker, de gir meg en knakandes god grunn til å lage elegante kaker i duse farger, og de er med på å markere en viktig begivenhet i babyenes liv ❤ Det er således en stor ære å få lov til å lage kake til slike anledninger, og jeg er like nervøs hver gang – tenk om jeg bommer på designet eller velger feil farger og smaker? Det ville vært en katastrofe på en slik viktig dag!

Heldigvis har det gått bra så langt, og denne gangen tror jeg at jeg fikk den beste tilbakemeldingen noensinne ❤ Det var full pott på alle punkter, designet var akkurat slik som de ville ha det og kommentaren «det er den vakreste kaken jeg noen gang har sett» gikk rett til hjertet på den snodige bakeren 😉

Jeg fikk masse fine inspirasjonsbilder fra Ida Marie, mammaen til dåpsbarnet Aurora Savannah, og hun ga også veldig gode instruksjoner for hva hun ønsket. Det gjorde jobben min myyyyye lettere 🙂

Jeg bestemte meg for å lage en dummyversjon av kaken uken før dåpen og sende bilde til Ida slik at hun kunne komme med innspill og eventuelle forandringer før den ordentlige kaken ble laget. Cakedummies er rett og slett isopor som er formet som en kake, du får dem i alskens størrelser og fasonger, og du trekker dem med fondant og pynter dem som en vanlig kake. Fordelen er at du kan bruke dem igjen og igjen, samt at du slipper å bake masse kaker som du deretter må kaste bare for å prøve ut ulike design. Jeg har etterhvert en fin samling med dummies fra Lilleballong 😀 Her er et bilde av dummyversjonen:

Prøvekake

Dummyversjonen ble godkjent, så da var det bare å vente til dåpsdagen nærmet seg og sette igang med bakingen 🙂

Jeg laget bringebær curd for første gang til denne kaken, og herre min hatt det smakte digg!! Ikke minst luktet det deilig i huset i flere timer etterpå 🙂 Jeg skal definitivt lage det flere ganger!

Jeg laget en liten bamse som titter fram under dåpskjolen, jeg fikk plutselig et innfall midt på natten to dager før kaken skulle hentes, så da tok jeg meg litt kunstnerisk frihet og inkluderte den på kaken. Heldigvis likte Ida Marie resultatet, hvis ikke hadde jeg en backup-plan klar 😉

fondantteddypeekaboo

Det ble tilbrakt en del timer ved bakedisken når jeg laget pynt, designet krevde en god del blomster av ymse slag i ulike rosatoner. Jeg brukte pastafargen Dusky Pink fra Sugarflair i ulike styrker på blomstene og pynten, jeg syns det er en lekker farge som er dus og behagelig.

fallingflowers

Navnet til dåpsbarnet laget jeg ved hjelp av en silikonform fra First Impressions, klossene er utrolig fine når de blir malt med spiselig farge ❤

AuroraChristeningCake5

Og voila: Her er kaken i sin helhet! 🙂

AuroraChristeningCake4Når kaken ble hentet, sa faktisk Ida Marie at den ekte kaken var finere enn dummykaken, det gledet bakehjertet mitt veldig ❤ Jeg var litt nervøs for at mine små endringer kanskje var litt i frekkeste laget, men hun var kjempefornøyd 🙂 Skuldrene mine sank fem hakk og selvtilliten steg ti hakk! 😀

Gratulerer så mye med dåpsdagen til Aurora Savannah, Ida Marie og Dag Robert! Tusen takk for tilliten, jeg koste meg storveis med å lage kaken til den store dagen deres 🙂 ❤